Easiest Way to Cook Delicious Ayam percik Air Fryer

Ayam percik Air Fryer.

You can have Ayam percik Air Fryer using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam percik Air Fryer

1. Prepare of Sebelah ayam.
2. It's 3 ulas of bawang putih.
3. Prepare 3 ulas of bawang merah.
4. Prepare 1 of inci halia.
5. Prepare 1 of inci lengkuas.
6. It's 1 of inci kunyit.
7. You need of Sebatang serai.
8. It's 3 of biji cili api.
9. Prepare 2 of sudu cili boh.
10. You need 2 of sudu kecil garam laut.
11. You need 2 of sudu kecil madu.
12. You need 1 cawan of santan.
13. You need 1 keping of asam keping.

Ayam percik Air Fryer instructions

1. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas, kunyit, serai, cili api, cili boh, garam laut, madu ke dalam blender, kisarkan sehingga lumat..
2. Ayam boleh dipotong suka hati. Tetapi saya potong 2 je. Gaulkan dengan bahan yang telah dikisar tadi. Biarkan selama 1 jam..
3. Masukan ke dalam periuk. Masak sebentar dan masukkan santan dan asam keping. Masak sehingga ayam masak. Pastikan rasanya dah menepati citarasa sendiri. Jika perlu tambahlah garam laut atau madu ye..
4. Panaskan air fryer selama 3 minit pada suhu 180. Selepas dah oke, masukkan ayam, tetapkan suhu 180 dan masa 15 minit. Selepas habis 15 minit, terbalikkan ayam tersebut dan tambah masa 8 minit lagi. Saya menggunakan aliminium foil untuk elak ayam jadi terlalu kering. Kalau tak guna pun boleh je..
5. Kuah tadi tu, kena biarkan atas dapur. Bagi ia pekat, boleh buat cicah. Selamag mencuba. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: