How to Cook Perfect Homemade Laksa Penang

Homemade Laksa Penang.

You can have Homemade Laksa Penang using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Homemade Laksa Penang

1. Prepare of Bahan utk Kuah Laksa.
2. It's 10 of tangkai cili kering.
3. It's Sedikit of belacan.
4. It's 2 ulas of bawang putih.
5. Prepare 2 of biji bawang besar.
6. You need 1 of sudu besar petis udang.
7. Prepare 4 of pulur nanas@1 biji nanas masak -isi utk dimakan dgn laksa.
8. It's of Bahan bertanda * perlu dikisar bersama.
9. You need 2 kg of isi ikan kembong yg direbus dan dihancurkan kasar.
10. It's of Air rebusan ikan dan air dari tulang ikan yg dikisar.
11. It's Daun of kesum.
12. Prepare 3 batang of serai yg diketuk.
13. Prepare 2 of tangkai bunga kantan.
14. It's 5 keping of Asam gelugor.
15. It's Sedikit of garam dan gula.
16. Prepare of Bahan utk Laksa.
17. Prepare 1 of pek laksa kering-direbus terlebih dahulu.
18. You need of Isi nanas- dicincang kasar.
19. Prepare of Salad- dihiris kasar.
20. Prepare of Timun jepun-dihiris kasar.
21. It's of Taugeh.
22. You need Daun of pudina.
23. You need of Cili api- utk hiasan.
24. Prepare of Telur ayam- direbus terlebih dahulu.

Homemade Laksa Penang instructions

1. Tumis bahan yg bertanda * tadi dalam periuk tanpa minyak. Tumis sampai kering dan naik bau. Masukkan serai yg diketuk..
2. Masukkan air rebusan ikan tadi dan juga isi ikan yg dihancurkan tadi. Kacau hingga sebati. Masukkan bunga kantan, asam keping dan daun kesum. Biarkan mendidih..
3. Perasakan dengan garam dan gula.Kacau bagi sebati dan biarkan lg ia mendidih dalam 20 minit. Boleh tutup api dan siap utk dihidang bersama laksa..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: