Recipe: Delicious Pulut Kuning Arun Rendang Daging

Pulut Kuning Arun Rendang Daging.

You can have Pulut Kuning Arun Rendang Daging using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pulut Kuning Arun Rendang Daging

1. You need of Bahan A : Pulut Kuning.
2. It's 3 cawan of beras pulut.
3. Prepare 1 of sudu kecil serbuk kunyit.
4. You need 1 helai of daun pandan.
5. You need 1 cawan of santan.
6. You need 1/2 of sudu kecil garam halus.
7. Prepare of Bahan B :.
8. Prepare 1 kg of daging.
9. It's 1 sudu makan of jintan manis **.
10. It's 1 sudu makan of jintan putih **.
11. You need 1 sudu makan of ketumbar **.
12. You need 8 of tangkai cili kering **.
13. You need 4 ulas of bawang putih **.
14. You need 5 of biji bawang kecil **.
15. It's 2 of biji bawang besar **.
16. Prepare 3 of inci halia **.
17. Prepare 3 of inci lengkuas **.
18. Prepare 2 of ketul kunyit hidup **.
19. You need 4 batang of serai **.
20. It's 1 of biji kelapa - perah ambil santan.
21. You need 3 sudu makan of kerisik.
22. Prepare 2 sudu makan of gula merah atau secukup rasa.
23. Prepare 1 sudu makan of garam halus atau secukup rasa.
24. It's 1 of mangkuk kecil air asam jawa.
25. Prepare 1 helai of daun kunyit.
26. You need 1 of senduk minyak menumis.
27. You need of Untuk hiasan :.
28. It's 2 helai of daun limau purut - diracik halus.

Pulut Kuning Arun Rendang Daging instructions

1. 1) Pulut direndam semalaman bersama dengan serbuk kunyit, toskan beras pulut..
2. 2) Terlebih dahulu, panaskan santan yang dicampur dengan sedikit garam halus supaya tidak cepat basi..
3. 3) Kemudian kukus pulut hingga masak dan selepas itu arun pulut bersama dengan santan yang dipanaskan tadi, arun pulut lembut dan ketepikan..
4. 4) Bahan B bertanda (**) dikisar dan tumis hingga pecah minyak, masukkan pula semua bahan B yang lain dan masak hampir kering mengeluarkan minyak, rasa sesedap rasa tutup api..
5. 5) Pulut dan rendang daging sedia dihidang bersama..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: