Recipe: Appetizing Rendang Ayam tanpa Santan

Rendang Ayam tanpa Santan.

You can cook Rendang Ayam tanpa Santan using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Ayam tanpa Santan

1. It's 1 of ekor ayam.
2. Prepare 15 of biji cili kering.
3. Prepare 1 of labu bawang besar.
4. It's 3 batang of serai.
5. It's 1 of inci lengkuas.
6. Prepare 1 of inci kunyit hidup.
7. It's 1 of inci halia.
8. Prepare 1/2 cawan of kerisik muda.
9. It's 1 cawan of minyak.
10. It's 3 of biji bawang merah.
11. You need 1 ulas of bawang putih.
12. You need 1 batang of kulit kayu manis.
13. You need 2 of biji bunga lawang.
14. It's 3 of biji buah pelaga.
15. You need 3 of biji bunga cengkeh.
16. Prepare 3 helai of daun kunyit.
17. Prepare 1 of ketul gula kabung.
18. It's 3 of sudu garam.

Rendang Ayam tanpa Santan step by step

1. Basuh ayam bersih ketepikan. Blend bahan-bahan seperti di dalam gambar..
2. Panaskan minyak tumiskan bawang merah, bawang putih, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkeh, buah pelaga. Kemudian masukkan bahan yang telah di blend kan tadi. Masukkan gula kabung dan garam..
3. Setelah bahan telah naik minyak, masukkan ayam. Gaul sekata. Masukkan kerisik muda..
4. Masukkan daun kunyit. Dan gaul sekata. Setelah masak, boleh la di hidangkan bersama nasi @ ketupat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: