Recipe: Appetizing Puff Rendang Siput Buluh

Puff Rendang Siput Buluh.

You can have Puff Rendang Siput Buluh using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Puff Rendang Siput Buluh

1. You need of Bahan Rendang Siput Buluh :.
2. You need 1 kg of siput buluh (buang cengkerang dan dicuci bersih).
3. It's 1 of pek Pes Rendang Adabi.
4. Prepare 1 kotak of Santan Kelapa Adabi.
5. You need 1 of biji bawang besar *.
6. You need 3 of biji bawang merah *.
7. You need 2 ulas of bawang putih *.
8. Prepare 1 batang of serai *.
9. It's 1 of inci kunyit hidup *.
10. You need 1 of inci lengkuas *.
11. It's Sedikit of garam.
12. You need 1 helai of daun kunyit (hiris halus).
13. You need of Bahan Puff :.
14. You need of Rendang Siput Buluh (yang telah siap dimasak).
15. You need 1 of pek puff pastry (ada 10keping).
16. It's 1 of biji telur.

Puff Rendang Siput Buluh step by step

1. Sediakan bahan-bahan menyediakan "Rendang Siput Buluh".
2. Bahan bertanda * dikisar halus..
3. Tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga naik bau..
4. Masukkan Pes Rendang Adabi dan kacau sehingga mendidih..
5. Masukkan santan, kacau sebati dan masak sehingga pekat..
6. Masukkan siput buluh, kacau sebati dan masak sehingga kuah dan siput buluh mesra..
7. Masukkan daun kunyit dan perasakan dengan garam. Kacau sebati. Tutup api, sejukkan seketika sebelum diproses menjadi puff..
8. Sediakan bahan-bahan menyediakan "Puff Rendang Siput Buluh".
9. Ambil sekeping puff pastry dan letak sedikit rendang siput buluh di atasnya..
10. Lipat puff pastry tersebut dan trim kelilingnya dengan hujung garfu..
11. Sapu telur pada permukaan puff pastry. Bakar selama 40minit pada suhu 180 darjah celcius. Keluarkan dari oven dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: