How to Cook Appetizing Rendang daging batang pinang SuperSimpleSedap

Rendang daging batang pinang SuperSimpleSedap.

You can cook Rendang daging batang pinang SuperSimpleSedap using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang daging batang pinang SuperSimpleSedap

1. Prepare 1/2 kg of daging batang pinang.
2. Prepare 10 of biji cili kering (rebus & kisar).
3. You need 5 of biji bawang merah.
4. You need 3 ulas of bawang putih.
5. You need 1 of inci halia.
6. It's 1 of inci lengkuas.
7. You need 1 of inci kunyit.
8. It's 3 batang of serai.
9. It's 1 kotak of santan (kecil).
10. It's 2 of sudu Kerisik.
11. Prepare Sedikit of ketumbar,jintan manis,jintan putih (sangai & tumbuk).
12. It's 1 of asam keping.
13. It's Daun of kunyit/limau purut.
14. It's Sedikit of gula melaka.
15. You need Sedikit of garam.

Rendang daging batang pinang SuperSimpleSedap step by step

1. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, kunyit, dan serai..
2. Tumiskan bahan kisar. Setelah naik minyak, masukkan daging batang pinang. Masukkan santan cair (separuh kotak dan campurkan air sedikit) dan rempah yang telah ditumbuk kasar..
3. Setelah daging empuk dan kering,masukkan lebihan santan pekat dan kerisik. Masukkan gula melaka. Perasakan ikut kesesuaian. Masukkan daun kunyit/limau purut. Tunggu sehingga kering dan boleh diangkat. Jika inginkan rendang berkuah, didihkan sekejap sahaja dan angkat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: