How to Cook Perfect Kuih Putri Mandi a.k.a Kuih Badak Berendam

Kuih Putri Mandi a.k.a Kuih Badak Berendam.

You can cook Kuih Putri Mandi a.k.a Kuih Badak Berendam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kuih Putri Mandi a.k.a Kuih Badak Berendam

1. Prepare 200 gm of Tepung Pulut.
2. Prepare 20 gm of Tepung beras.
3. You need 10 gm of Tepung Gandum.
4. You need 170 ml of Santan Suam.
5. You need 1/8 of Sdk Garam bukit.
6. You need 1/2 of sdb Gula pasir.
7. You need of pewarna makanan,merah jambu/kuning/hijau.
8. Prepare of Filling :.
9. You need 300 gr of Inti Kelapa Gula Melaka.
10. It's of kuah Santan :.
11. You need 200 gm of Santan pekat.
12. You need 100 ml of Air.
13. You need 1/4 of Sdk Garam bukit.
14. You need 1 of Sdb Tepung jagung.
15. Prepare 1 Helai of Daun Pandan di simpul.

Kuih Putri Mandi a.k.a Kuih Badak Berendam instructions

1. Satukan semua Bahan-bahan untuk membuat kuah santan dan masak hingga mendidih dan agak pekat..
2. Satukan semua bahn untuk kulit,kecuali pewarna. Uli hingga menjadi doh yang lembut. bagi doh menjadi 3 bahagian dan masing-masing di beri pewarna makanan..
3. Ambik sedikit doh,leperkan dan isi dwngan inti kelapa,bentuk menjadi bola-bola. buat hingga habis.
4. Didihkan air,rebus bebola hingga masak dan kilat. angkat dan toskan.
5. Hidang kuih bersama kuah santan. Selamat mencuba dan semoga berjaya .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: