Recipe: Tasty Ayam Percik Air Friyer

Ayam Percik Air Friyer.

You can have Ayam Percik Air Friyer using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Percik Air Friyer

1. It's of Perapan ayam.
2. You need 1 of biji bawang bawah besar.
3. Prepare 1 of inch halia.
4. Prepare 3 ulas of bawang putih.
5. It's of Sebatang serai.
6. Prepare of Garam.
7. You need of Gula 2 sudu besar.
8. It's of Serbuk kunyit.
9. It's of Kuah percik.
10. You need 1 of sebiji bawang besar.
11. Prepare 1 batang of serai.
12. Prepare 1 of inch halia.
13. Prepare 10 of tangkai cili kering.
14. Prepare 4 ulas of bawang putih.
15. Prepare of Santan kotak kecik / santan pekat.
16. It's of Gula 3 sudu.
17. You need 1-3 keping of Asam keping.
18. Prepare of Garam.

Ayam Percik Air Friyer step by step

1. Perapan ayam. Kisar bawang besar + serai + halia kemudian masuk kan kedalam bekas bersama ayam yang telah di cuci. Tabur kan kunyit serbuk, dan gaul. Masuk kan gula dan garan untuk perasa lebih kan gula untuk manis kan perapan.. perap selama 1-2 jam.
2. Kuah percik. Kisar bawang besar + halia + serai + bawang putih + cili kering. Kemudian tumis di dalam kuali selepas itu masuk kan garam gula dan asam keping.. bancuh sedikit santan dengan air kemudian masuk kan kedalam kuah.perasa kan dan biar mendidih.
3. Cara membakar ayam dengan air friyer. Suhu 180-190 bakar selama 20 minit kemudian ambil kuah percik celup kan ayam kedalam kuah percik dan bakar lagi dalam 5 minit, selepas itu sapu kuah kepada ayam dan bakar lagi selama 5 minit.. untuk ayam yang lebih sedap kuah percik ni di sapu lagi semasa hidang...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: