Recipe: Delicious Kuih Kapit (Love Letter)

Kuih Kapit (Love Letter).

You can have Kuih Kapit (Love Letter) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kuih Kapit (Love Letter)

1. You need 150 gm of Tepung Beras.
2. It's 60 gm of Tepung Gandum.
3. Prepare 25 gm of Tepung Kanji.
4. Prepare 600 ml of Santan Cair dari 1 biji Kelapa.
5. It's 4 of biji Telur Gred A.
6. You need 225 gm of Castor Sugar.

Kuih Kapit (Love Letter) instructions

1. Masukkan kesemuanTepung tadi ke dalam Mangkuk dan masukkan santan kacau rata sebati.
2. Pukul Telur dan castor sugar hingga gula larut kemudian masukkan kedalam adunan tepung tadi..kacau sebati kemudian tapis.
3. Panaskan acuan kuih kapit sapukan sedikit minyak atas bawah acuan bila acuan dah panas baru letak adunan tadi ke dalam acuan letak di tengah jangan sampai keluar garisan luar..kemudian kapit acuan tadi biarkan sampai masak keperangan..kalau bole tengok kejadian kuih kapit tadi sebab takut hangit..bole jer nak tengok sebab takut hangit..bila dah keperangan bole lah di lipat atau gulung semasa tengah ]panas dah siap..kemudian bole lah di angkat dan di hidangkan buat minum petang.
4. Resepi ni bole buat jualan untuk hari raya nanti puasa dah nak dekat ni n bole praktis dari sekarangkalau nak letak inti pun bole jugak tapi hakak memang tak suka letak inti hakak suka yang original so yummy.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: